白酒·扳倒井

国井集团位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青，是国家大型酿酒企业、中国最大的高端芝麻香白酒生产企业。集团拥有“国井”芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒；拥有中国唯一井窖工艺、世界最大酿酒车间、中国白酒行业首个院士工作站、中国白酒行业唯一国家级技能大师工作室、中国第一品酒师、中国唯一白酒微生物菌种库等七项中国第一。国井集团凭借科研、品质、品牌、历史、企业规模五大优势，成为中国白酒3C计划的主要成员。集团高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年稳居山东第一，名列全国前列。 国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔，国井源自宋太祖赵匡胤册封。早在1915年国井就在巴拿马万国博览会上荣获金奖，扬名海外，为国争光。国井扳倒井所在地高青县，被中国酒业协会授予“中国白酒名城”称号，被中国社科院历史研究所、中国殷商文化学会等权威机构认定为中国酿酒文化发源地和酒祖仪狄故里。 集团董事局主席赵纪文为山东白酒行业唯一的“中国酿酒大师”，并获中国白酒最高奖“仪狄奖”。在他的带领下，集团形成了包括中国第一品酒师、中国技能大师、全国技术能手、国家级评酒员、中国白酒酿造科技专家、山东省酿酒大师等在内的全国一流白酒技术研发团队。