公司名称：二十一响礼炮酒业有限公司
外文名称：
总部地点：贵州省 贵州.遵义市.习水县
经营范围：白酒
“袁氏家酿”跨越了两个世纪的传承，却一直被藏于洞中，未曾面世，而鲜为人知。至上世纪80年代末以后，间或少有外流，但只是作为同类白酒的基酒和调味酒，从未形成独立的酒品和产品。因需适应其他白酒对基酒和调味酒的要求而不断调整的酒体形成，更使“袁氏家酿”传统的原始酿造工艺，几近失传。为“抢救”“袁氏家酿”，让“袁氏家酿”独特的酿贮工艺和独特品质得以全面传承，让沉睡了近200年的带有极强烈传奇色彩的“洞酿”传世瑰宝得以盛世重现，在贵州省人民政府的大力支持下，2005年，二十一响礼炮酒业有限公司成立。