公司名称：山西梨花春酿酒集团有限公司
外文名称：
总部地点：山西省 山西.朔州市.应县
经营范围：白酒
梨花春因以梨花开时酿成，故名。 唐 白居易《杭州春望》诗：“红袖织绫夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。”自注：“其( 杭州 )俗酿酒，趁梨花时熟，号为‘梨花春’。” 清 孙枝蔚《梨花酒》诗：“独坐长吟老杏边，梨花春熟杖无钱。” 清 钮琇《觚賸·雪遘》：“命寺僧沽梨花春一石，相与日夕痛饮。” 辽代应州木塔落成后，北国萧太后临塔拜佛，发现木塔旁的金凤井里的水清沏甘甜，当即封为龙泉圣水。 有着聪明才智的应州人，便用此水酿造出一种清凉爽口的美酒，传说酒成之时正值春光明媚、梨花盛开的季节，故由萧太后命名为“梨花春”。 自此，“梨花春”成为辽朝的国酒。 “梨花春”历史源远流长。在茫茫的北国大地上，与古老的酒文化息息相关的多少文人墨客，武侠壮士，与“梨花春”结下了不解之缘。 历史一页一页地向我们展示着“梨花春”的光辉。